Yến sào từ lâu đã được biết đến như một loại thức ăn, thức uống dinh dưỡng dành cho tất cả mọi người, nhất là trẻ em và các mẹ bầu. Các loại sản phẩm yến sào cũng rất đa dạng, đặc biệt là các loại yến chưng sẵn, được đóng theo hũ và bày bán trên các kệ hàng tại nhiều siêu thị khác nhau. Tuy nhiên, đó hầu hết đều là các loại yến chưng sản xuất công nghiệp, đại trà đa số phục vụ giải khát. Để có được lựa chọn tốt nhất dành cho sức khỏe của bạn và gia đình, sau đây Yến Sào Song Việt sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn một loại sản phẩm khác là yến chưng tươi.
Yến chưng tươi làm từ tổ yến tươi, đã được chưng và đóng sẵn
Yến chưng tươi làm từ tổ yến tươi, đã được chưng và đóng sẵn. Khác với các loại yến chưng công nghiệp đóng lon trong các siêu thị, yến chưng tươi được sản xuất với thành phần 100% yến tươi nguyên chất, giữ nguyên sợi, nguyên tổ yến và không thêm chất bảo quản. Ngoài ra, sản phẩm chỉ được chưng sau khi có đơn đặt hàng, vì vậy chất lượng của tổ yến luôn được đảm bảo tươi ngon nhất.
Sản phẩm yến chưng tươi được nghiên cứu và ra đời để đáp ứng việc giữ được dinh dưỡng, chất lượng sản phẩm cao nhất cho người tiêu dùng. So với các loại yến sào khô cần phải chế biến qua nhiều công đoạn tốn thời gian, với yến chưng tươi thì chỉ việc bật nắp và sử dụng ngay.
Bên cạnh đó, để tăng độ ngon và trải nghiệm người dùng, sản phẩm yến chưng tươi còn được kết hợp với các loại vị khác nhau. Kể đến như: Hạt sen, Táo đỏ, lá dứa, gừng, kèm theo tùy chọn lượng đường giúp cho món thức uống hảo hạn này đa dạng hương vị phù hợp theo sở thích của từng cá nhân.
Yến chưng công nghiệp cũng là một sản phẩm từ tổ yến, đã được chưng sẵn. Đây là loại sản phẩm được sản xuất dựa trên dây truyền máy móc công nghiệp hàng loạt, nên cần có thêm rất nhiều phụ gia, chất bảo quản để có thể giữ lâu khi phân phối vào hệ thống siêu thị, điểm bán.
Yến chưng công nghiệp (ảnh minh họa)
Để cạnh tranh trong thị trường, sản phẩm dạng này thường có giá thành thấp, do hàm lượng yến trong hũ không cao. Và vì chưng công nghiệp nên hàm lượng dinh dưỡng trong yến cũng không còn đảm bảo. Do đó, dòng sản phẩm này hướng nhiều đến việc sử dụng để giải khát hoặc để làm quà tặng, chứ không hướng đến việc cung cấp chất lượng dinh dưỡng tốt nhất cho người dùng.
Cụ thể hơn, hàm lượng tổ yến trong nước yến công nghiệp thường chỉ khoảng 10%, hoặc thấp hơn. Thành phần của nước yến công nghiệp thông thường sẽ được pha trộn thêm với các loại phụ gia khác nên khi uống, bạn sẽ cảm giác bị lợn cợn, kèm với vị ngọt gắt của đường khiến cho bạn rất khó nhận biết rõ được chất lượng thật từ tổ yến.
Như đã nói ở trên, yến chưng tươi được sản xuất hoàn toàn từ 100% yến tươi nguyên chất và không chứa chất bảo quản. Do đó, giá trị dinh dưỡng của yến chưng tươi sẽ không bị hao hụt đi trong quá trình sản xuất. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng sợi yến giòn, dai và dẻo sần sật. Hương thơm nồng của tổ yến, hòa quyện với hương vị của các nguyên liệu đi kèm như hạt sen, táo đỏ, tạo nên một loại thức uống hảo hạn và giàu dinh dưỡng.
sản phẩm yến chưng tươi Yến Sào Song Việt
Ngoài ra, khi bạn tiêu thụ các sản phẩm công nghiệp quá nhiều, đồng nghĩa với việc bạn đang dùng tích lũy chất bảo quản vào cơ thể. Về lâu dài, điều này gây ảnh hưởng rất xấu đến hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch và sức đề kháng của bạn. Nếu bạn cho trẻ em dùng nước yến công nghiệp thường xuyên sẽ gây ức chế cho sự phát triển về thể chất của trẻ.
Chính vì những lý do đó, nước yến chưng tươi chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho sức khỏe của bạn. Trước khi bạn chọn mua sản phẩm yến chưng tươi, hãy tìm hiểu thật kĩ về nhãn hàng nơi bạn dự định mua. Bởi đây là sản phẩm có giá trị cao nên bạn cần chọn nhãn hiệu uy tín. Hãy chọn Yến Sào Song Việt thông qua liên hệ số Hotline 090 111 5757 để được tư vấn thêm.